La cocina de Arana se basa en los sabores gaditanos y andaluces, ofrece una amplia carta de carne, marisco y pescado, combinándola con una escogida carta de vinos, además debemos incluir la variedad en tartas caseras.

Dentro de nuestros platos cabe destacar: coquinas de Huelva, ensalada de pimientos asados con melva, foie de pato con queso caramelizado y confitura de higo, almejas al aceite de oliva, solomillo de ternera al Pedro Ximénez…
Entre nuestras tapas puede encontrar: rollitos de langostino y mero, pastel de berenjenas, albóndigas de choco, paté de cabracho…

De nuestras tartas caseras destacamos: de tocino de cielo, tiramisú, espuma de arroz con leche o la de queso y frambuesa.